硅油即泡沫穩定劑，泡沫穩定劑是一類表面活性劑，主要作用是控制泡孔結構和均勻度。

 硅油在發泡中使用的具體表現為：

 1、減小表面張力利于制得均勻微泡和穩定泡孔減少氣體擴散。

 2、較快地使物料粘度增加有助于減緩泡孔快速變薄并泡。

 3、增加泡孔膜壁和泡孔經絡的強度。

 4、減少雜質混入避免泡孔局部表面張力降低引起塌泡及空洞。

 5、當硅油用量較低時孔徑較大泡沫不穩定。用量較高時孔徑相應變小并增加泡沫表面積。如果用量過多，當泡發至最高點時也會塌泡，其原因是氣泡壁太薄支撐強度不 足所致。 另外硅油的生產工藝非常復雜和嚴格，不同的配方，不同的加工工藝條件及生產方法，使其最終產品大不相同。也就是說不同的硅油直接影響您產品的品質，其包 括：外觀、手感、硬度、拉伸強度。

 硅油使用過多或過少都會影響泡沫的質量。

 用量多：使后期泡沫壁彈性增加，不宜破裂，泡孔細。造成閉孔。

　 用量少：硅油用量過少，泡沫穩定性不足，發生嚴重并泡，泡孔粗大而不均勻，甚至塌泡。